måndag 18 mars 2019

Mars

Det har varit många varma dagar och snön smälte undan fort så när kylan slog till igen blev det en bra skare på snön som gjort för skidtur således gav vi oss av på en lång tur upp mot en stuga i bergen. Det var skönt att få ett avbrott från skogsarbetet. På hemvägen for vi förbi en ny fäbod som jag inte varit förbi tidigare även denna på mark som tillhör byn. Jag ser för mig hur alla dessa gamla fäbodar en dag ska kunna åter komma i bruk och hur djur än en gång ska öppna upp landskapet men det behövs många djur för att åstadkomma detta och mer folk, en ensam återbyggare gör inte så stor skillnad, men vem vet vad som händer framöver kanske ett ökat intresse kommer att uppstå även om det verkar otroligt.

En bagge har slaktats av levern blev det österikiska leverbollar och av resten av inälvorna gjorde vi pölsa. Huvudet kokades och avnjöts tills bara skallen var kvar, ögon, hjärna, tunga och kinder sögs girigt ut av hungriga arbetare. Skinnet skrapades med en ulo och hängdes upp i väntan på våren då garvning kommer ske, mitt förra skinn som ligger under snön har hunden delvis grävt upp och nafsat på i kanterna men jag har nu skyddat det bättre. Lavskrikorna kom för att titta på när jag skrapade skinnet och var modiga nog att ta reda på köttslamsorna framför ögonen på mig en lavskrika melanlandande även på min rygg.

Mycket ved har huggits och jag har nu ved för mycket mer än en vinter framöver ska senare i vinter även hugga mer borta vid fäboden, där jag kan förvara stora mängder.

Hönsen har lagt de första äggen för året bra mycket tidigare än vanligt.