Påsk

En vecka innan påsk föddes de första killingarna, veckan efter kom två till. Endast en get har ännu inte fått några killingar men jag misstänker att hon inte kommer att få då det inte ser ut så, men ibland är det svårt att avgöra. Alla lamm har kommit det blev sju två får fick tvillingar och en fick trillingar.

Saven har börjat flöda och jag har börjat att tappa. Samlar all sav i en stor 200 liters gryta då jag om ett par dagar ska koka ner saven till sirap.

De första nässlorna har dykt upp,

April

Nu har värmen och ljuset återvänt till Lappland på allvar. I början på månaden var vi en hel del borta vid fäboden för att ta ner träd som lutade mot byggnaderna och hugga upp dem till ved. En stor gran lutade så pass mot en av byggnaderna och så jag ansåg det säkrast att klättra upp i granen och fästa ett rep så att ingenting riskerades. En hel del verktyg och utrustning behövde vi och då vi skidade dit så fick jag bära en tung ryggsäck med bland annat rep och yxor. Min vän fick dra en pulka med motorsågen och bensin.

En hel del slöjdande har det blivit om kvällarna då vi tog ner en hel del björk varav en del hade intressanta viriler av en viril blev det en kåsa,

Vi har blivit med lamm, två stycken små svarta klossar och fler är på väg, vilken dag som helst. Killingar borde det även bli men de kommer nog ett par veckor senare kanske i maj

Det har varit väldigt mycket aktivitet på bävrarna, många ställen visar på färska spår. Områdets storälv håller de även på att dämma upp.

Jag har varit ute på många skogsturer med getterna, de tycker om barmark finner så mycket nytt att äta kvistar, lavar, ris av både ling, ljung och blåbär.

Jag har börjat experimentera med att göra mjöl av innerbarken på tall. Jag har skurit av ytterbarken med bandkniv och sedan skalat av innerbarken i remsor som jag sedan lagt i blöt för att sedan rosta i ugnen. De torra och rostade barkremsorna bryter jag sedan till barkflingor som jag sedan maler till mjöl. Jag har blandat upp mot hälften barkmjöl och hälften vanligt när jag gjort pannkakor. Smakar bra något beskt men konsistensen blir lite träig känns som om man blandat sågspån i smeten. Tror det kan bli roligare att äta om man tar något mindre barkmjöl. En del rekommenderar att man inte har mer än 15 procent barkmjöl när man bakar bröd.

Tyvärr så har det även hänt tråkiga saker, det verkar som om bina har dött. Jag hör inget ljud från kupan och inga bin har tittat fram trots att det har varit väldigt soligt och varmt de senaste dagarna. Jag är ganska säker på att jag redan tidigare förra året hörde surr och vid den här tiden hade de första börjat krypa ut. Känns som en tung motgång men får försöka fokusera på allt det som går bra istället.

Mars

Det har varit många varma dagar och snön smälte undan fort så när kylan slog till igen blev det en bra skare på snön som gjort för skidtur således gav vi oss av på en lång tur upp mot en stuga i bergen. Det var skönt att få ett avbrott från skogsarbetet. På hemvägen for vi förbi en ny fäbod som jag inte varit förbi tidigare även denna på mark som tillhör byn. Jag ser för mig hur alla dessa gamla fäbodar en dag ska kunna åter komma i bruk och hur djur än en gång ska öppna upp landskapet men det behövs många djur för att åstadkomma detta och mer folk, en ensam återbyggare gör inte så stor skillnad, men vem vet vad som händer framöver kanske ett ökat intresse kommer att uppstå även om det verkar otroligt.

En bagge har slaktats av levern blev det österikiska leverbollar och av resten av inälvorna gjorde vi pölsa. Huvudet kokades och avnjöts tills bara skallen var kvar, ögon, hjärna, tunga och kinder sögs girigt ut av hungriga arbetare. Skinnet skrapades med en ulo och hängdes upp i väntan på våren då garvning kommer ske, mitt förra skinn som ligger under snön har hunden delvis grävt upp och nafsat på i kanterna men jag har nu skyddat det bättre. Lavskrikorna kom för att titta på när jag skrapade skinnet och var modiga nog att ta reda på köttslamsorna framför ögonen på mig en lavskrika melanlandande även på min rygg.

Mycket ved har huggits och jag har nu ved för mycket mer än en vinter framöver ska senare i vinter även hugga mer borta vid fäboden, där jag kan förvara stora mängder.

Hönsen har lagt de första äggen för året bra mycket tidigare än vanligt.

sk

Vinter

Snön kom sent denna vinten, tack vare detta så kunde det portabla elstängslet stå kvar hela november månad men då tung blötsnö föll i början av December så var det dags att ta in stängslet, men trots det så höll sig fåren kvar på gården och getterna höll sig vid sitt hus nere vid sjön. Nu när vintern hade inträtt så var det dags för hästen att fara hem lyckligtvis hade hon redan hjälpt till med att släpa fram de största stockarna och de som var kvar skulle komma att släpas fram av människokraft.

En ny bock kallad Viktor från Edsele anslöt sig och den andra bocken gick till slakt även ett får har slaktats. Av blodet gjorde vi ett gott blodbröd med mycket kryddor i såsom nejlika och på inälvorna gjordes palt. Köttet hängdes upp i bastun och fick där hänga under vintern. Jag testade en ny metod för att avhåra skinnet. Jag trampade ett område med snö och la ned skinnet med fällen upp och skottade över mera snö för att sedan hälla vatten på detta ska få stå till våren då håret förhoppningsvis ska lossna med lätthet.

Solcellens elproduktion har varit nere ända sedan mitten av november och vi har varit tvungna att hushålla med elen. Vi är inne i den mörka vintertiden nu, December och Januari är lite av en sträckbänk att ta sig förbi, det blir mycket inomhusarbete då dagarna är så korta men jag längtar ständigt ut och försöjer krama ut så mycket som möjligt ur de få ljusa timmarna. Man får helt enkelt acceptera att arbetstakten dämpas en hel del.

I December föll temperaturen under minus trettio grader  under någon eller några dagar men i övrigt har det varit en relativ varm vinter. I Januari höll kylan i sig under en längre period men temperaturen sjönk nog aldrig under trettio. Vi har inte haft så mycket snö men träden har trots det varit ovanligt snötyngda, många träd har knäckts och yxan i bilen har kommit till användning ett par gånger för att rensa vägen från träd.

I matväg har vi det bra, så mycket kött att jag ännu inte har itts ge mig ut på isen för att fiska. Potatis, rotfrukter och bönor har vi även gott om trots att vi fick sämre skörd än vanligt tack vare sommarens torka. Torkade örter har vi även gott av.

I mitten av Januari blev getterna skrämda av en lo som hade kommit över sjön, så de sprang hem till gården efter detta har jag stängt in dom i deras vinterhage så nu har jag mer arbete med att hugga sly till dom det som dom innan fann själva. De tycker bäst om sälg och rönn men även asp fungerar bra. Fåren får fortfarande gå fria på gården så länge hunden vaktar så vågar sig nog inte lon hit.

 Jag har ägnat mig åt mycket skogsarbete nere vid myrodlingen, många granar där som skuggar och försurar. De största granarna dras till sågverket och de klenare barkas och kommer komma till användning vid sommarens alla byggen. I år så har jag flyttat sågverket ner till myrodlingen så att jag inte behöver släpa de stora stockarna så långt. Det blir riktigt fint när granarna faller och solen får möjlighet att komma fram.

Den mörkaste vintern är förbi och nu i Februari har våran elproduktion kommit igång. Solen värmer och fågelsång börjar att höras det är nu inte långt kvar tills fina stunder nalkas här i Södra Lappland.